Bubble & Squeak – Kartoffelstock & Gemüse gebraten
RezeptBubble & Squeak ist sehr beliebt in England. Das Rezept eignet sich hervorragend, um Gemüseresten zu verwerten! Dazu passt ein schöner Salat oder ein pochiertes Ei. Pochiertes Ei – so…
RezeptBubble & Squeak ist sehr beliebt in England. Das Rezept eignet sich hervorragend, um Gemüseresten zu verwerten! Dazu passt ein schöner Salat oder ein pochiertes Ei. Pochiertes Ei – so…
RezeptNicht nur der britische Kultkoch Jamie Oliver hat eine Vorliebe für Pies. Nein! Auch wir sind ganz begeistert! Das herzhafte Gericht lässt sich rasch und unkompliziert zubereiten. Die Füllung wird…
RezeptUm es gleich vorweg zu nehmen: Es gibt unzählige Varianten, um eine Bolognese zuzubereiten. Jede Nonna hat ihr eigenes Rezept. Und jede Italiennerin und jeder Italiener würde wohl auf die…
RezeptIm Herbst und im Winter hat Knollensellerie wieder Saison. Aus dem Gemüse lassen sich herrliche Suppen zubereiten. Besonders fein schmeckt die Suppe, wenn sie mit Apfel oder Birne verfeinert wrid. Doch…
RezeptHast du gewusst: Aus Rüstabfällen lassen sich tolle Bouillons zaubern. Je nachdem, was du mit der Bouillon kochen möchtest, kannst du diese mit dem passendem Gemüse und verschiedenen Gewürzen aufkochen.…
RezeptSchon unsere Grossmüttern wussten, dass eine hausgemachte Hühnersuppe eine heilsame Wirkung bei Erkältung hat. Grund: Beim garen des Suppenhuhns geht der Eisweissstoff Cystein in die Brühe über. Dieser wirkt unter…
Stoffwechsel ist wichtig für die Gesundheit Wasser, Chili, Ingwer oder Zitrone: All diese Lebensmittel regen den Stoffwechsel an. Doch es gibt auch Gemüse, das unseren Stoffwechsel in Schwung bringen. Dazu…
RezeptDieser lauwarme Pastinakensalat ist ein echter Gaumenschmaus. Die raffinierte Kombination lässt isch rasch zubereiten und eignet sich hervorragend als Vorspeise. Übrigens: Pastinake ist ein Wurzelgemüse und erinnert geschmacklich an Sellerie…
RezeptHier haben wir dir mal wieder ein super Rezept, um Gemüseresten rasch und unkompliziert zu verarbeiten. Denn für das Curry kann x-beliebiges Gemüse verwendet werden. Neben Rüebli, Kohlrabi, Bohnen und…
Passend zum Rezept: Bio Mio bringt dir alle zwei Wochen saisonales Bio-Gemüse und -Obst direkt vom Biohof nach Hause.