Himbeeren sind empfindlich und sollten im Kühlschrank gelagert sowie möglichst rasch konsumiert werden. Am besten werden sie ungewaschen aufbewahrt und erst kurz vor dem Verzehr vorsichtig gewaschen.
Himbeeren
Fördern die Verdauung und stärken dein Immunsystem
Sie sind rot, aromatisch und voller Vitamine: Himbeeren sind eine der beliebtesten Beerenfrüchte der Saison. Neben dem hohen Vitamin-C-Gehalt, der das Immunsystem stärkt, enthalten Himbeeren wertvolle Ballaststoffe sowie Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Kalium.
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Himbeeren sind zarte Beerenfrüchte, die nicht nur wunderbar duften und schmecken, sondern auch reich an gesunden Inhaltsstoffen sind. Diese fördern die Verdauung, hemmen Entzündungen und stärken das Immunsystem. Es darf also beherzt zugelangt werden.
Lagerung
Zubereitung
Himbeeren schmecken pur besonders lecker. Sie passen ausserdem hervorragend zu Joghurt, Smoothies, Desserts, Kuchen, Salaten oder als fruchtiges Topping für Müesli & Co.
Geschmack
Himbeeren schmecken süss-säuerlich, frisch und intensiv aromatisch.
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