Chäs & Co steht für feinsten Käsegenuss. Seit 1983 kauft das Unternehmen vor allem bei handwerklichen Betrieben ein. Denn jeder Käse hat eine Geschichte.
Um diese vermitteln zu können, pflegt Chäs & Co jeweils eine engen Zusammenarbeit mit den Produzenten. Schliesslich gilt: Nur wer weiss, wie ein Produkt hergestellt wird, kann auch die Qualität und den Genuss der Spezialität vermitteln.
2018 bezog das Unternehmen einen neuen Standort im Reppischhof in Bergdietikon (AG). Hier werden auf drei Etagen verschiedene Käsesorten aus der Schweiz, Frankreich, Italien und aus England gelagert.
Für Bio Mio trifft Chäs & Co jeweils eine kleine, sehr feine Käseauswahl. Dabei werden ausschliesslich Bio-Käseproduzenten aus der Schweiz berücksichtigt. Das Käse-Supplement beinhaltet:
Die verschiedenen Bio-Käsesorten legen wir deinem Bio Mio Gemüse Abo rotierend bei.
Mit Bio Mio Gemüse-Abo bringen wir dir saisonales Gemüse und Obst sowie feinsten Bio-Käse aus der Region direkt vor die Haustüre.