Wenn es langsam herbstelt, ist es wieder soweit: Die Zwetschgensaison beginnt! Die wichtigste Sorte in der Schweiz ist die Fellenberger-Zwetschgen.
Zwetschgen sind keine Pflaumen
Oft werden Zwetschgen und Pflaumen verwechselt: Aber in Wahrheit ist die Zwetschge eine Unterart der Pflaume.
Und auch im Volksmund wird zwischen den Arten klar unterschieden: Wer als Pflaume betitelt wird, ist doof. Die Zwätschge hingegen ist eine Tussi. Woher die Bezeichungen rühern, ist laut dem Schweizerischen Obstverband unerforscht.
Naja, uns interessiert ja sowieso mehr der Geschmack. Und der ist herrlich – insbesondere wenn die Zwetschgen zu einem feinen Kuchen verarbeitet werden!
