Jetzt wächst sie wieder wild darauf los. Kaum ein Gemüse ist so unkompliziert wie die Zucchetti. Wer ein Garten hat, weiss wovon wir sprechen. Denn: Ist sie reif, ist die Schwemme nicht weit.
Ihren Namen verdankt sie übrigens den Italienern. Er bedeutet soviel wie „kleiner Kürbis“ („zucca“ ist der Kürbis).
Zucchetti sind reich an Vitaminen, haben einen hohen Wassergehalt und wenig Kalorien. Deshalb eignen sie sich auch ganz hervorragend zur Zubereitung von tollen Grill-Beilagen.