Weniger wegwerfen, mehr geniessen: Unsere besten Bio-Tricks
Hacks
Von der Rettung gummiger Rüebli bis zur perfekten Lagerung deines Gemüses: Unsere alltagstauglichen Tipps helfen dir, das Beste aus deinem Bio-Gemüse rauszuholen. Gut für dein Budget und die Umwelt.
Zwiebeln schneiden ohne Tränen – so geht’s
Wir lieben Zwiebeln! Über 4 Kilo Zwiebeln essen Herr und Frau Schweizer pro Kopf jedes Jahr – und vergiessen dabei…
Gemüse und Obst richtig einfrieren
So machst du es richtig Stehen bei dir Ferien an? Dein Kühlschrank ist aber noch halbvoll mit feinem Gemüse und…
Der Apfel – das Hausmittel schlechthin
An apple a day keeps the doctor away An diesem Sprichwort ist einiges dran - auch wenn es schon sehr…
Gesundes Ei – und weshalb es sich frisch nicht schälen lässt
Ein Wunder der Natur Jahrelang galten Eier als Cholesterinbomben und konnten nur noch beim Sonntagsfrühstück mit guten Gewissen genossen werden.…
So wird lampiges Gemüse wieder prall und knackig
Gemüse neues Leben einhauchen Ups, schon wieder vergessen, dass noch Salat im Kühlschrank liegt? Und dabei hast Du Dir doch…
Bio-Lebensmittel: Alles was du wissen musst
Was bedeutet Bio? Als Bio werden Lebensmittel bezeichnet, die ohne Verwendung von chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel und ohne mineralische Dünger angebaut werden.…
Acht nachhaltige Fakten zum biologischen Anbau
Umweltschonend. Fair. Artgerecht. Der Leitgedanke im Biolandbau ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. So besagt es auf jeden…
Orange, Clementine oder Mandarine: Sauer macht lustig!
Wann haben Orangen, Clementinen und Mandarinen Saison? Sie sind gesund und helfen in der kalten Jahreszeit, das Immunsystem zu stärken:…
6 Kürbis-Fakten, die du kennen solltest
Herbstzeit ist Kürbiszeit Ab Oktober sind Kürbisgerichte nicht mehr wegzudenken. Der Ursprung der heute bekannten Speisekürbisse liegt in Mittel- und…
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