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Alkoholfreier Basil Smash

Rezepte

  • 15 Min.
  • 130 kcal

Erfrischender Cocktail – unbesorgt geniessen!

Der Basil Smash gehört zu den jüngeren Erfindungen der Cocktailszene. Wer es ein bisschen alkoholischer mag, kann dieses Rezept mit einem Schuss Gin verfeinern. Zum Wohl!

Rezept «Alkoholfreier Basil Smash»

Zutaten

Anleitung

100 g feiner Kristallzucker

1 DL Wasser

aufkochen und abkühlen lassen.

1/2 Zitrone

auspressen, Saft zum Sirup geben und Flüssigkeit in einen Cocktailshaker füllen oder in eine hohe Schüssel geben.

3 Zweige Basilikum

6 Scheiben Gurke

6 Eiswürfel

2 DL Mineralwasser

dazugeben und 1 Minute lang kräftig schütteln oder gut rühren. Zwei Gläser mit

Eiswürfel

füllen.

1 Zweig Basilikum

zupfen und in die Gläser verteilen. Je

1 Scheibe Gurke

in Gläser geben, die Cocktailflüssigkeit sieben und die beiden Gläser damit auffüllen. Gläser mit

Zitronenscheiben

garnieren.

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Frisches Gemüse: Radieschen, Karotten, Kohlrabi mit Blättern.